W kuchni często się zdarza, że pojawia się nam ciekawy przepis lub pomysł, ale nie mamy specjalnego naczynia do gotowania. Co wtedy robić? Doświadczenie przyjdzie na ratunek! Na przykład, jeśli musisz ugotować coś na parze, a nie ma gdzie wziąć parowar. W tym przypadku, według kucharza, Justina Chappela, pomoże Ci głęboka patelnia i zwykła folia spożywcza.
Spróbujmy ugotować delikatną rybę na parze! Przygotuj filet, posyp przyprawami i solą, zalej sosem.
Umieść trzy kulki folii na dnie patelni.
Połóż talerz z rybą bezpośrednio na wierzchu folii i nalej tyle wody na dno patelni, aby osiągnęła środek kulek.
Przykryj, podpal i pozostaw na 5-10 minut.
Voila! Najbardziej delikatna ryba na parze jest gotowa! Pozostaje tylko posypać danie świeżymi ziołami i polać sokiem cytrynowym. Smacznego!
Source: youtube.com
Główne zdjęcie: google.com
