Niezwykły przepis na pyszny deser dla miłośników „chrupkości”. Dzieci na pewno będą zachwycone!
Aby przygotować te pyszności potrzebujesz prostych i niedrogich produktów, a wynik jest niesamowity!
Składniki:
- Mleko – 1 szklanka
- Jajka – 1 szt
- Skrobia – 3 łyżki
- Cukier – 5 łyżek
- Mąka – 1 szklanka
- Cukier waniliowy – 1 opakowanie
- Miód lub cukier puder – opcjonalnie
- Bezwonny olej słonecznikowy - do smażenia
Sposób przygotowania:
Ubij jajko z cukrem i cukrem waniliowym.
Do mieszanki wlać mleko, dodać skrobię, mąkę i ubić do uzyskania jednolitości bez grudek. Ciasto powinno być płynne, jak na naleśniki.
Wlej olej na patelnię i podgrzej. A teraz najważniejsze - bierzemy metalowy tłuczek, zanurzamy go w gorącym oleju na patelni, potem w cieście w misce i znowu w oleju.
Ciasto natychmiast jest smażone i łatwo odstaje od tłuczka.
Oddziel biszkopt widelcem i podsmaż z drugiej stronie.
Gofry smakują jak faworki.
Gotowe „chipsy” można polać miodem lub posypać cukrem pudrem.
To deser wysokokaloryczny. Ale czasami można sobie dogodzić!
Główne zdjęcie: laykni.com
