Nie świeca parafinowa, nie sucha musztarda. Ten sposób jest dużo prostszy.
Czego tylko gospodynie domowe nie robią aby przechowywać świeże warzywa tak długo, jak to możliwe.
Niektóre robią przetwory z ogórków i pomidorów w słoikach, w których zapala się świecę parafinową.
Inne - posypują warzywa warstwą suchej musztardy.
Niestety żadna z tych metod nie działa.
Warzywa psują się w taki czy inny sposób.
Musztarda jest najszybszą i najbardziej nieprzyjemną opcją zapachową. Nawet nie próbuj tej metody.
Pieniądze, wysiłek i warzywa - wszystko zmarnowane.
Ponieważ jestem w stałym kontakcie ze swoimi subskrybentami i czytelnikami, dostałam sugestię od jednej z nich jak przechowywać pomidory aż do zimy, do Nowego Roku.
Jak zachować świeże pomidory do Nowego Roku
Wszystko jest bardzo proste. Nie potrzebujesz żadnych słoików ani innych pojemników. Będziesz potrzebować najzwyczajniejszych gazet.
Musisz wybrać idealne pomidory bez uszkodzeń, pęknięć, wgnieceń. Lepiej trochę niedojrzałe.
Każdy owoc należy dokładnie zawinąć w czystą, suchą gazetę i ułożyć jedną warstwą na tackę lub paletę.
Paletę z pomidorami zawiniętymi w gazetę należy przenieść do piwnicy.
Pomidory pozostaną w tej formie do Nowego Roku, a może nawet dłużej.
Wskazówka
Nie powinieneś zbierać pomidorów w ten sposób teraz, w sierpniu. Najlepiej poczekać do późnej jesieni i zebrać pomidory nie wcześniej niż w połowie października.
Póki co na dworze jest sierpień, ze względu na eksperyment, owinęłam kilka pomidorów i włożyłam je do dolnej szuflady lodówki.
Zobaczę, jak długo będą tak leżeć.
Główne zdjęcie: google.com
