Z tym przepisem poradzi sobie nawet osoba zupełnie początkująca!
Składniki
- Mąka - 320g
- Sól - 7g
- Świeże drożdże - 20g
- Ciepła woda - 250ml
- Cukier - 10 g
Kroki
Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj sól i cukier. Odstaw w ciepłe miejsce na ok 15 minut.
Dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ciasto.
Ponownie odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Następnie zagnieć ciasto i podziel na dwie porcje.
Uformuj 2 bochenki, natnij powierzchnię ostrym nożem i ułóż na blasze wyłożonej pergaminem.
Piecz w temperaturze 200 C przez 40 minut.
Wyjmij chleb z piekarnika, przykryj ściereczką i pozostaw do ostygnięcia.
Główne zdjęcie: coocooking
