Łatwe i przystępne cenowo!
Imbir jest niezwykle przydatną rośliną. Można go łatwo znaleźć w sklepach, ale kosztuje dużo pieniędzy i nie wiadomo, jak był uprawiany. Kup w sklepie i spróbuj uprawiać samodzielnie - to wcale nie jest takie trudne!
Wybierz duży i pozbawiony zgnilizny kłącze imbiru. Ma „oczka”, z których później rozwiną się pędy. Włóż imbir do wody. Potrzebny czas może się różnić od tego, jak szybko „oczka” zaczną się budzić. Gdy zauważysz, że są nabrzmiałe, przekrój duży korzeń imbiru na kilka części, z których każda powinna mieć 1-3 pączków, i posadź je w bogatej w składniki odżywcze glebie. Wierzch można przykryć słomą lub skoszoną trawą, aby utrzymać wilgotność gleby.
Imbir rośnie dość wysoko. Jego liście mają również przyjemny zapach. Należy regularnie podlewać i nawozić co jakiś czas.
Gdy imbir zacznie dojrzewać, przez ziemię będą widoczne wystające korzenie. Można zacząć zbierać, gdy liści zaczną żółknąć.
Imbir należy ostrożnie wykopać, umyć i dobrze wysuszyć. Po wysuszeniu może być przechowywany przez długi czas.
Główne zdjęcie: cooku
