Uwielbiam to ciasto za jego delikatny cytrynowy smak i aromat.

Od kilku lat jest moim najlepszym i najbardziej ulubionym przepisem. Polecam wszystkim!

Składniki:

  • Jajka – 6 szt.
  • Chudy twaróg – 750 g
  • Miękkie masło – 175 g
  • Cukier puder – 150 g
  • Kasza manna – 85 g
  • Cytryna – 1 szt.

Sposób przygotowania:

Umyj cytrynę, usuń skórkę za pomocą tarki lub specjalnego noża.

Wyciśnij 2-3 łyżki soku z cytryny.

Masło zmiel z cukrem pudrem, dodaj skórkę i sok z cytryny.

Wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

Pojedynczo dodawaj jajka, kaszę mannę i twaróg.

Masę twarogową przełóż do wysmarowanej masłem formy do pieczenia i dokładnie rozprowadź.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50-60 minut.

Gotowe ciasto twarogowe schłodź w wyłączonym, lekko otwartym piekarniku przez 30 minut.

Ostrożnie wyciągnij ciasto z formy, połóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.

Podawaj ze śmietaną, miodem lub dżemem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru