Składniki:
- kruche koszyczki z ciasta – 1 op.
- ser topiony – 2 szt.
- grzyby marynowane – 100 g
- jajka ugotowane na twardo – 5 sztuk
- czosnek – 2 ząbki
- majonez – 1 łyżka
Sposób przygotowania:
Drobno kroimy marynowane grzyby.
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ścieramy na tarce o średnich oczkach i mieszamy z grzybami.
Dodajemy czosnek przepuszczony przez prasę i starty na tarce o średnich oczkach topiony ser.
Doprawiamy majonezem i dobrze mieszamy.
Żółtka ścieramy na tarce o średnich oczkach do głębokiej miski.
Z masy serowej formujemy małe kuleczki, posypujemy żółtkami i wkładamy do koszyczków z ciasta francuskiego.
Dekorujemy solonymi orzeszkami i od razu podajemy.
Smacznego!
Główne zdjęcie: neskychno.com
