Świetne śniadanie, które uwielbiają moje dzieci!

Składniki na 4porcje:

  • Duże jabłka - 3 sztuki
  • Kefir - 250 ml
  • Cukier - 3 łyżki
  • Jajka - 2 sztuki
  • Soda - ¼ łyżeczki
  • Wanilina - szczypta
  • Sól - szczypta
  • Mąka
  • Olej do smażenia

Przygotowanie

1. Zetrzyj obrane jabłka na grubej tarce.

2. Wymieszaj z cukrem, kefirem i jajkami. Następnie dodaj cukier waniliowy i sodę z mąką.

3. Mąkę należy dodawać stopniowo, doprowadzając ciasto do konsystencji gęstej śmietany. Podgrzej patelnię, ale nie za dużo. placki nie powinny się przypalać i być dobrze upieczone.

4. Małe placki smaż na oleju (ciasto można nakładać łyżką).

Podawaj gorące placki jabłkowe z miodem.

Główne zdjęcie: coocooking.ru