Świetne śniadanie, które uwielbiają moje dzieci!
Składniki na 4porcje:
- Duże jabłka - 3 sztuki
- Kefir - 250 ml
- Cukier - 3 łyżki
- Jajka - 2 sztuki
- Soda - ¼ łyżeczki
- Wanilina - szczypta
- Sól - szczypta
- Mąka
- Olej do smażenia
Przygotowanie
1. Zetrzyj obrane jabłka na grubej tarce.
2. Wymieszaj z cukrem, kefirem i jajkami. Następnie dodaj cukier waniliowy i sodę z mąką.
3. Mąkę należy dodawać stopniowo, doprowadzając ciasto do konsystencji gęstej śmietany. Podgrzej patelnię, ale nie za dużo. placki nie powinny się przypalać i być dobrze upieczone.
4. Małe placki smaż na oleju (ciasto można nakładać łyżką).
Podawaj gorące placki jabłkowe z miodem.
Główne zdjęcie: coocooking.ru
