Beza to tradycyjny francuski deser. Wzmiankowano go również w ksigach XVII wieku. Ze względu na długi czas gotowania bezy w piekarniku, zyskała przydomek „Zapomniane Ciasteczko”.
Chcemy zapewnić Ci przepis na bezę, który zajmie co najmniej 10 minut Twojego czasu. Nie będziesz musiał ubijać jajek z cukrem i nie będziesz musiał długo piec w piekarniku.
Beza jest uważana za najłatwiejszy deser. Jest nie tylko zwiewny, ale proces gotowania nie jest bardzo trudny. Dziś ugotuje go nawet dziecko.
Do przygotowania przewiewnego deseru potrzebujemy tylko dwóch składników: 1 białka i 100 gramów cukru pudru.
Aby przygotować ciasto, należy zmieszać białko jaja z cukrem pudrem na jednolitą masę.
Weź talerz i przykryj go serwetką. Uformuj małe kulki z „ciasta” i umieść je na talerzu tak, aby odległość od siebie wynosiła około 5 cm. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 2-3 minuty. I voila, beza jest gotowa!
Ważne! Aby zapobiec wysychaniu bezy na etapach między surowym ciastem a ciastkiem, pamiętaj, aby patrzeć, jak się zapieka!
Możesz również dodać do ciasta dodatki w postaci ekstraktu waniliowego lub kokosowego.
Wystarczy 10 minut, aby zaskoczyć swoich gości pysznym deserem.
Główne zdjęcie: cooku.ru
