Pulchniutkie i cieplutkie bułeczki z ulubionym nadzieniem są smakiem dziecństwa, który jest nie do zapomnienia. Oto przepis na pyszne jagodzianki, takie jak robiła babcia.
Potrzebne składniki:
- 50 gramów - świeże drożdże
- 300 ml - ciepłe mleko
- 4 łyżki - cukier
- 800 gramów - mąka pszenna tortowa
- 2 - jajka
- 100 ml - olej roślinny
- sól
- owoce
Sposób przygotowania:
1. Rozpuszczenie drożdży w ciepłym mleku oraz odstawienie ich na pół godziny.
2. Rozbicie, posolenie oraz wymieszanie jajek.
3. Wlanie jajek do drożdży i dodanie mąki oraz oleju.
4. Wyrobienie masy tak, by powstało delikatne ciasto oraz podzielenie go na części.
5. Uformowanie bułeczek.
6. Przykrycie bułeczek ręczniczkiem oraz odstawienie ich na kwadrans.
7. Zamoczenie rąk w wodzie oraz wygładzenie powierzchni bułeczek.
8. Rozwałkowanie ciasta, nałożenie owoców, zawinięcie oraz uformowanie bułeczek.
9. Pieczenie w temperaturze 180 stopni przez ok. pół godziny.
Główne zdjęcie: google.com
