Składniki:

Pulpety:

  • Mięso mielone (dowolne) – 500 g
  • Ziemniaki – 1 szt
  • Cebula – 1 szt
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Sól, pieprz czarny mielony – do smaku

Sos:

  • Śmietanka (20%) – 500 ml
  • Mąka – 1 łyżka
  • Ser tarty – do smaku
  • Zioła – do smaku

Sposób przygotowania:

Drobno posiekaj cebulę i czosnek, zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce.

Wymieszaj cebulę, czosnek i ziemniaki z mięsem mielonym, dodaj przyprawy i sól.

Dobrze wymieszaj.

Tworzymy małe pulpety, wkładamy do naczynia do pieczenia.

Wymieszaj śmietankę z mąką.

Pulpety polać sosem, posypać startym serem i piec w temperaturze 220 stopni aż będą gotowe.

Podawaj posypane ziołami.

Główne zdjęcie: cooku.ru