Dzisiaj chętnie przedstawimy Państwu przepis na przygotowanie ciasta o nazwie «Napoleon» na piwie. Deser okazuje się nietłusty, a jednocześnie bardzo pyszny, delikatny oraz pachnący!
SKładniki potrzebne do przygotowania Ciasta
-
250 ml oleju roślinnego
-
250 ml piwa
-
900 g maki
Składniki potrzebne do przygotowania KREMU
-
700 ml soku lub nektaru
-
120 g kaszy manny
-
2–4 łyżki miodu (do smaku)
-
1 szklanka orzechów (włoskich lub cedrowych)
PRZYGOTOWANIE
1. Do wygodnego pojemnika wlewamy szklankę oleju słonecznikowego, następnie dodajemy niewielką ilość mąki, a także jedną szklankę piwa. Wszystko dokładnie mieszamy.
2. Teraz do powstałej mieszanki wsypujemy pozostałą mąkę. Zagniatamy ciasto. Powinno okazać się elastyczne, miękkie, a także nie kleić się do rąk.
3. Następnie ciasto wstawiamy do lodówki na 60 minut, aby się podniosło.
4. Aby przygotować krem, wlewamy sok (akurat ja mam wiśniowy) do garnka, stawiamy na ogień, aby się zagotował. Do soku dodajemy kaszę manną, a następnie gotujemy na małym ogniu przez około 5 minut, cały czas dokładnie mieszając. Teraz pozostawić do wystygnięcia do temperatury pokojowej.
5. Powstałą mieszankę semolinowo-wśniową ubijamy przy pomocy blendera. Do mieszanki dodajemy miód (ilość zależy od Twoich preferencji smakowych). Dokładnie mieszamy.
6. Ciasto rozwałkowujemy, nadając mu okrągły kształt, a następnie dzielimy na 7 części.
Warstwy ciasta należy cienko rozwałkować, a następnie po kolei piec w piekarniku. Warstwy ciasta pieczemy w ten sam sposób jak zwykły „Napoleon”.
7. Warstwy ciasta należy obficie posmarować kremem, a następnie posypać posiekanymi orzechami.
8. To wszystko, chudy tort „Napoleon” jest gotowy. Życzymy wszystkim smacznego!
Główne zdjęcie: takprosto.cc
