Składniki:

  • Mąka – 1 szklanka
  • Margaryna (lub masło) – 125 g
  • Cukier – ¼ szklanki
  • Twaróg (o dowolnej zawartości tłuszczu) – 250-300 g
  • Śmietana – 3 łyżki
  • Sól – szczypta
  • Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki

Sposób przygotowania:

Na stole wymieszaj cukier, przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia. Zetrzyj na tarce mrożoną margarynę (masło) i dodaj do tej mieszanki. Wymieszaj ciasto, aż utworzą się drobne okruchy.

Oddzielnie połącz twaróg z cukrem i śmietaną - będzie to nadzienie do ciasta.

Przykryj formę do pieczenia pergaminem. Wsyp połowę okruchów i połóż na wierz nadzienie twarogowe. Na wierz połóż pozostałe okruchy. Piecz kruche ciasto z twarogiem w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.

Wyjmij gotowy deser, ostudź i podaj do stołu.

Smacznego!

Główne zdjęcie: google.com