Czekoladowy wulkan jest nie tylko pomysłem na deser dla pary. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją dugą połówkę przygotuj ten zmysłowy i bardzo czekoladowy deser, który będzie się rozpływaćna talerzu oraz w buzi. Przygotowanie trwa tylko pół godziny. Wyjdzie z niego aż osiem porcji!
Potrzebne składniki:
- 250 gramów - gorzka czekolada
- 150 gramów - masło oraz cukier
- 50 gramów - mąka
- 6 - jajka
Przygotowanie
1. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia, a jej boki wysmaruj masłem.
2. Ubij białka i dodaj do nich powolutku cukier oraz zmiksuj.
3. Po rozpuszczeniu się cukru wlej powoli żółtka.
4. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Umieść czekoladę oraz cukier w naczyniu, a następnie roztop je w dużej ilości wody.
5. Ostudź i dodaj do masy z punktu 2 oraz zmiksuj.
6. Po połączeniu się składników wsyp do nich mąkę oraz lekko wymieszaj.
7. Przelej masę do tortownicy i włóż ją do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni na nie więcej niż dziesięć min.
