Składniki:
- mąka - 220 gramów
- twaróg - 250 gramów
- jajko - 1 sztuka
- masło - 100 gramów
- cukier - 1 łyżka
- wanilina - 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- posiekane orzechy - 60 gramów
Przygotowanie:
Jajko wymieszać trzepaczką z cukrem, następnie dodać zmiękczone masło, wymieszać i dodać twaróg, ponownie wymieszać.
Do masy dodać wanilinę i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść miękkie ciasto.
Ciasto podzielić na 2 równe części, każdą rozwałkować w warstwę.
Ciasto kroimy na prostokąty o długości około 10 cm i szerokości około 5 cm.
Posyp orzechami na wierzchu i zwiń w rolkę.
Ciasteczka rozkładamy na blasze do pieczenia pokrytej proszkiem do pieczenia.
Posmaruj mlekiem na wierzchu i piecz w temperaturze 180 °C przez 25-30 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
