Pyszne i szybkie ciasto z jabłkami. Dzięki naszemu łatwemu do przygotowania i podania słodkiemu przysmakowi sprawisz radość dzieciom, zaskoczysz gości a przede wszystkim będziesz się rozkoszował jego pysznym, rozpływającym się w ustach smakiem. Polecamy na przyjęcia, jak i bez okazji.
Potrzebne
- około 60 dkg jabłek
- sok z cytryny
- 130 gram cukru
- 4 jaja
- 160 gram masła
- ¾ szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder
Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, połącz z żółtkami i dłuższą chwilę miksuj. Mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia dodawaj stopniowo do masy delikatnie mieszając. Całość można lekko zmiksować, tylko do połączenia składników. Do masy dodaj ubite na sztywno białka ze szczyptą soli. Jabłka obierz, pokrój na kostkę i dokładnie skrop syropem z cytryny. Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i przełóż do niej pół ciasta. Przełóż na nie jabłka, a na wierzch daj pozostałe ciasto. Całość piecz ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Poj ego ostudzeniu posyp wierzch cukrem pudrem.
Główne zdjęcie: smaker.pl
