Najsmaczniejsza kaszka ryżowa była u mojej babci. Bardzo lubię słodkie kaszki, ale zawsze na pierwszym miejscu mojej listy była i nadal jest kaszka ryżowa z jabłkami. Jakie to jest pyszne! Brak słów... Cieszę się, że moje dzieci uwielbiają teraz kaszkę mojej babci. Do tego jest bardzo łatwa do przygotowania! Dziś robi ją moja mama Basia.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ryż dokładnie przepłucz i ugotuj w delikatnie osolonej wodzie, aż będzie prawie gotowy.
Następnie obierz 2 duże jabłka i pokrój je na niewielkie plasterki.
Do innego rondla włóż połowę masła z podanej całkowitej ilości. Wizualnie podziel ryż na trzy równe części i wsyp pierwszą warstwę ryżu.
Posyp cukrem (zwykle 1-2 łyżki cukru na jedną warstwę, w zależności od słodkości jabłek) i równomiernie rozłóż plasterki jabłek.
Następnie druga warstwa ryżu i ułóż ostatnie kawałki masła.
Teraz ponownie posyp cukrem, ułóż plasterki jabłek i przykryj resztą ryżu. Zrób 2 warstwy jabłek i 3 warstwy ryżu.
Garnek przykryj pokrywką i włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30 minut. Moja mama ma piekarnik gazowy, więc czas może się różnić, zwróć uwagę na swój piekarnik.
Następnie wyciągnij kaszkę z piekarnika i odstaw na kolejne 15 minut. Kaszka jest delikatna i kremowa, z aromatem i smakiem jabłek. Pisząc ten przepis mam ochotę na taką kaszkę.
Jestem pewna, że spodoba Ci się ten sposób na kaszkę, musisz koniecznie spróbować!
Główne zdjęcie: vkus-expert
