Otworzyłam dziś rano lodówkę i zauważyłam, że mój koperek, który kupiłam kilka dni temu, właśnie jest zwiędnięty. Ale to dla mnie żaden problem, znam kilka trików. Jedyne czego potrzebujesz to wrzątek.
Dzielę się trikiem, dzięki któremu zwiędnięty koperek wygląda jak świeży:
Ale wolę uprzedzić. Mój trik działa tylko wtedy, gdy koperek jest właśnie zwiędnięty. Jeśli zżółkł lub sczerniał i ma nieprzyjemny zapach, koperek należy wyrzucić - nie da się go „uratować”.
Jeśli więc zauważysz, że gałązki kopru zwiędły, natychmiast zagotuj wodę w czajniku - będziemy potrzebować wrzątku.
Weź koper i odetnij nieznacznie łodygi - około 5-7 mm.
Teraz do szklanki wlej wrzątek (wystarczy odrobina) i włóż koperek.
Łodygi powinny znaleźć się we wrzątku - wystarczy kilka minut (ewentualnie można potrzymać koperek trochę dłużej), następnie przepłucz w zimnej wodzie.
Przepłucz cały koperek: gałązki i łodygi, które były we wrzątku.
To wszystko. Od razu zobaczysz, że koperek wygląda jak świeży.
Możesz wykorzystać go lub zawinąć w ręcznik papierowy i włożyć do lodówki.
Główne zdjęcie: xitrosti.com
