Nie ma lepszej pory niż lato, aby przygotować desery jagodowe. Lipiec jest oficjalnie najbardziej jagodowym miesiącem w roku. Grzechem jest, aby nie wykorzystać chwili i nie przygotować słodkiej jagodowej uczty dla krewnych i przyjaciół.
CIASTO Z TWAROGIEM I JAGODAMI
SKŁADNIKI DO CIASTA:
-
250 g mąki
-
1 jajko
-
120 g cukru
-
10 cukru waniliowego
-
100 g rafinowanego oleju roślinnego
-
115 ml mleka
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
SKŁADNIKI DO NADZIENIA:
-
400 g twarogu
-
2 jajka
-
100 ml mleka
-
20 g skrobi ziemniaczanej
-
10 g cukru waniliowego
-
100 g cukru
-
350 g jagód
GOTOWANIE
Rozbij jajko do miski, dodaj cukier i wanilię i wymieszaj wszystko trzepaczką.
Następnie wlej olej roślinny do miski i przesiej mąkę.
Dodaj proszek do pieczenia, wlej mleko i dokładnie wymieszaj składniki.
Ciasto ułóż w szklanej formie i równomiernie rozłóż go za pomocą łopatki.
Teraz zajmijmy się nadzieniem. Dodaj do twarogu jajka, cukier, wanilię i skrobię. Potem wlej mleko i dokładnie wymieszaj wszystko.
Wylej masę twarogową na ciasto.
Posyp twaróg jagodami i włóż formę z zawartością do piekarnika.
Piec placek przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem placek lepiej schłodzić.
Kiedy będzie się chciało słodkiego, spróbuj zrobić ten placek. Okazuje się, że to naprawdę jest pyszny deser z twarogu!
Główne zdjęcie: takprosto.cc
