Ciasto na pierogi należy przygotować subtelne tudzież puszyste. Właściwe ciasto to prawie maestria. Jednakże dzisiaj zapoznamy Cię z przepisem, który uda się wszystkim a także dogodzi podniebieniom calutkiej familii.
Potrzebne składniki:
- 3 szklanki mąki
- półtora szklanki wrzącej wody
- jajo
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowana:
Przesianą mąkę należy wymieszać z solą. Następnie należy zrobić dołek i wlać olej słonecznikowy, a potem wlać war do mąki i mieszać aż uzyska się jednolitą konzystencję.
Należy pozwolić się schłodzić ciastu oraz odstawić je na kilka minut.
W innej misce należy subtelnie roztrzepać jajo tak, ażeby połączyć żółtko i białko, wlać to do ciasta oraz ugnieść.
Pozostawić ciasto na pół godziny, nie zapomnijąc pokryć go ręcznikiem oraz przygotować farsz.
