Ciasto na pierogi należy przygotować subtelne tudzież puszyste. Właściwe ciasto to prawie maestria. Jednakże dzisiaj zapoznamy Cię z przepisem, który uda się wszystkim a także dogodzi podniebieniom calutkiej familii.

Potrzebne składniki:

  • 3 szklanki mąki
  • półtora szklanki wrzącej wody
  • jajo
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • pół łyżeczki soli

Sposób przygotowana:

Przesianą mąkę należy wymieszać z solą. Następnie należy zrobić dołek i wlać olej słonecznikowy, a potem wlać war do mąki i mieszać aż uzyska się jednolitą konzystencję.

Należy pozwolić się schłodzić ciastu oraz odstawić je na kilka minut.

W innej misce należy subtelnie roztrzepać jajo tak, ażeby połączyć żółtko i białko, wlać to do ciasta oraz ugnieść.

Pozostawić ciasto na pół godziny, nie zapomnijąc pokryć go ręcznikiem oraz przygotować farsz.