Potrzebne składniki:
- 150 gramów - mąka pszenna
- 6 jaj
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki musztardy
- kilo mięsa
- przyprawy
- olej
Sposób przygotowania:
1. Pokroić oraz rozbić mięso.
2. Zmielić czosnek oraz połączyć go z musztardą.
3. Przyprawić oraz natrzeć mieszanką mięso.
4. Włożyć mięso do lodówki (opcjonalnie).
5. Ubić i posolić jajka.
6. Obtoczyć mięso w mące i jajkach oraz powtórzyć.
7. Smażyć na niewielkim płomieniu, aż będą złociste.
