Potrzebne składniki:
- pół kilograma - pierś z kurczaka
- 1 - dużych rozmiarów cebula
- 1 - papryka czerwona
- 2 - jaja
- pół szklanki - mąka ziemniaczana
- przyprawy
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1. Pokrojenie filetów w cienkie paski.
2. Pokrojenie cebuli oraz papryki w małe paseczki.
3. Dodanie jajek, mąki oraz przypraw.
4. Dokładne wymieszanie.
5. Ugormowanie kotletów i zapanierowanie ich w bułce tartej. Kotleciki mogą się trochę rozpadać, ale to nic. Obtoczenie w tym pomoże.
6. Smażenie kotlecików przekręcając je co jakiś cza, aby były złociste i nie były surowe.
Główne zdjęcie: gotowanie.onet.pl
