Potrzebne składniki:

  • pół kilograma - pierś z kurczaka
  • 1 - dużych rozmiarów cebula
  • 1 - papryka czerwona
  • 2 - jaja
  • pół szklanki - mąka ziemniaczana
  • przyprawy
  • bułka tarta

Sposób przygotowania:

1. Pokrojenie filetów w cienkie paski.

2. Pokrojenie cebuli oraz papryki w małe paseczki.

3. Dodanie jajek, mąki oraz przypraw.

4. Dokładne wymieszanie.

5. Ugormowanie kotletów i zapanierowanie ich w bułce tartej. Kotleciki mogą się trochę rozpadać, ale to nic. Obtoczenie w tym pomoże.

6. Smażenie kotlecików przekręcając je co jakiś cza, aby były złociste i nie były surowe.

Główne zdjęcie: gotowanie.onet.pl