Babka kojarzy nam się z dzieciństwem, ze świętami i rodzinnymi uroczystościami. Wiele dzieciaków uwielbia to ciasto, ponieważ jest proste i słodkie. Ja sama uwielbiam je od zawsze! Przekazuję wam prosty i szybki przepis na dwukolorową babkę z kakao, dla miłośników prostego i czekoladowego smaku.
Składniki
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
- 8 łyżek olej
- 8 łyżek wody
- 2 łyżeczki kakao
Przygotowanie
W naczyniu ubić jajka z cukrem, aż do uzyskania gładkiej, jednorodnej masy. Do oddzielnego naczynia przesiać mąkę z proszkiem od pieczenia, a następnie stopniowo wsypywać do ubitych jajek, cały czas ubijając.
Nie wyłączając miksera dodać wodę i olej. Przygotować blachę do pieczenia, u mnie jest to standardowa keksówka, ale możesz również użyć formy na babkę. Wysmaruj ją margaryną lub masłem i posyp bułką tartą. Wlej połowę powstałej wcześniej masy.
Do drugiej połowy dodaj jeszcze kakao i dokładnie wymieszaj. Kiedy masa jest już jednolita, przelej ją do formy.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni i wstaw ciasto na około pół godziny.
Po upieczeniu i ostudzeniu można udekorować babkę czekoladą, lukrem lub cukrem pudrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: smaker.pl
