Bardzo często, aby przygotować jakąś potrawę, potrzebna jest drobno posiekana kapusta. Wcześniej robiłam to nożem i zajmowałó mi to dużo czasu.
Potem dostałam blender i używałam go. Ale nie podobało mi się, że podczas mielenia w blenderze powstawało zbyt dużo soku.
Miałam też specjalną tarkę do kapusty, ale starta nią kapusta była dużych kawałków i nie nadawała się do wielu potraw.
Lubię robić kotlety z kapusty, jest do nich potrzebna drobno posiekana kapusta.
I jakoś koleżanka zasugerowała mi tę metodę. Dziękuję jej bardzo!
Po prostu biorę zwykłą tarkę i ścieram kapustę przez grube oczka. To jest genialne ... Starcie całej kapusty zajmuje więcej niż 5 minut, a nawet 3 minuty. Wygodniej jest pokroić kapustę na 4 części i zetrzeć każdą osobno.
Kawałki są wtedy małe, akurat jakie są potrzebne.
Taką kapustę przyrządza się bardzo szybko.
Główne zdjęcie: google.com
