Uważam, że prawdziwe domowe pieczywo przygotowuje się tylko i wyłącznie własnymi rękami. Domowe ciasta i babeczki są na tyle „przytulne” i smaczne, albowiem pachną jak w dzieciństwie. Są one również uważane za symboli dobrego samopoczucia rodziny, a także gwarancją szczęścia jej członków.
A te domowe wypieki powinny być także niezwykłe! Na przykład jak w przypadku babeczki „Trzy smaki”. Deser ten łączy w sobie trzy różne warstwy – czekoladową (z kakao), makiem oraz warstwę „słoneczną” o smaku kokosowym.
Kiedy goście odwiedzają mój dom, wtedy specjalnie kroję ten deser w taki sposób, aby wszyscy z entuzjazmem byli zachwyceni rysunkiem, który pojawia się pod czas krojenia, a następnie przystępowali do degustacji. Cóż, członkowie mojej rodziny teraz bez przerwy chcą, aby podawano im na śniadanie tę pyszną babeczkę, która idealnie pasuje do kawy!
Babeczka z makiem
Dzisiaj chcemy z przyjemnością opowiedzieć Ci, jak właśnie przygotowuje się babeczkę trójwarstwową o nazwie „Trzy smaki”. Mój mąż uwielbia makową warstwę, dzieci – czekoladową, a ja – kokosową.
składniki
- 200 g masła
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1,5 szklanka mąki
- 6 łyżki oleju słonecznikowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 łyżki kakao
- 1 szklanka suchego maku
- 1 szklanka płatków kokosowych
- Szczypta soli
- 2 łyżki cukru pudru dla posypania
Przygotowanie
W wygodnym pojemniku połącz zmiękczone masło z cukrem. Dobrze wymieszaj. Ubijaj mikserem przez 5 minut aż do uzyskania białego koloru.
Nastęnie dodaj do masła jajka jedno po drugim cały czas miksując.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, olej słonecznikowy oraz sól. Następnie zagniataj ciasto.
Podziel ciasto na trzy równe części oraz wkładaj je do różnych pojemników, dodaj do każdej części odpowiednie nadzienie. Do jednej – kakao, do drugiej – kokos, a do trzeciej – mak. Dokładnie wymieszaj każdą część ciasta.
Do posmarowanego masłem naczynia do pieczenia wlej pierwszą warstwę ciasta z kakao. Nie zapomnij wyrównać powierzchnie ciasta łyżką! Zatem wlej drugą warstwę z kokosem oraz trzecią – z makiem.
Następnie włóż babeczkę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez godzinę.
Posyp gorącą babeczkę cukrem pudrem.
To wszystko. Trójwarstwowe ciasto jest gotowe. Życzymy wszystkim smacznego!
DOBRA RADA OD NAS
Wkrótce nadejdzie jesień. Ta pora jest moją ulubioną, ponieważ jest to okres dekorowany pięknem przyrody, wszędzie są jasne kolory i zbiory warzyw. Proponuję zapoznać się z niezwykłym przepisem na babeczkę z dynią. Tego rodzaju pieczywo od razu stało się moim ulubionym. Czekolada, orzechy, cynamon – wszystkie te dodatki są wspaniałe, bowiem dzięki nim babeczka ma cudowny smak!
Tylko zobacz, jak ten jest deser wspaniały! Pamiętaj, aby spróbować ugotować tę babeczkę, a będziesz mile zaskoczony zarówno jej wyglądem, jak również i smakiem. Nie będziesz miała żadnych kłopotów w przygotowaniu, a wynik będzie zawsze super!
