Jesień to odpowiedni czas na przygotowanie wypieków z jabłkami. A w przypadku jeśli masz dużo jabłek w ogrodzie, to wydaje się być świetną okazją, aby upiec ciasto o nazwie „Niebo w gębie”. Jego piękny i słodki aromat powoduje, że sąsiedzi Ci będą zazdrościli. Ten zapach będzie wabić domowników do kuchni, mając siłę magnesu.

Ciasta wykonane z kruchiego ciasta rozpływają się w ustach, a w delikatnym nadzieniu z masła jabłkowego jest wyczuwana lekką kwasowość. Tego naprawdę warto spróbować.

Ciasto z jabłkami

Składniki, których potrzebujesz do ciasta

  • 250 g masła
  • 550 g mąki
  • 18 g proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 250 g cukru
  • 3 łyżki śmietany
  • Cukier puder dla dekoracji

składniki do przygotowania kremu

  • 1 kg jabłek
  • 250 g cukru
  • 250 g masła
  • Cukier waniliowy do smaku

PRZYGOTOWANIE

Do przesianej mąki dodaj masło i proszek do pieczenia.

Następnie przetrzej mąkę z masłem.

W misce wymieszaj jajka z cukrem.

Teraz dodaj śmietanę i ubij mikserem.

Z mąką wymieszaj mieszaninę jajek.

Teraz należy zagnieść miękkie ciasto.

Następnie przykryj folią spożywczą i włóż na 1 godzinę do lodówki.

Teraz uformuj z ciasta kiełbaskę i podziel ją na 5 lub 6 równych części.

Zwiń każdą część ciasta w prostokątną warstwę o rozmiarze blachy do pieczenia.

Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż do złotego koloru.

Na grubej tarce zetrzyj obrane jabłka bez pestek.

Przenieś jabka do naczynia. Dodaj cukier i masło.

Dusić należy na małym ogniu przez 20-30 minut.

Ciepły krem równomiernie rozprowadź na powierzchni wszystkich ciast.

Ciasta złóż jeden po drugim. Na wierzchu posyp jabłka okruchami ciasta i cukrem pudrem.

Pozostaw ciasto w lodówce na 12 godzin, aby dobrze przesiąkło.

Kruche ciasto z jabłkami jest gotowe. Życzymy wszystkim smacznego!

Szarlotka to jedno z najtańszych i najprostszych ciast, które doskonale uzupełni przyjemną rodzinną rozmowę za filiżanką aromatycznej kawy w ciepły jesienny wieczór. Jeśli nie miałeś czasu aby upiec szarlotkę tej jesieni – czas to naprawić. Więc, mamy dla ciebie 5 wspaniałych przepisów!