Dzięki kakaowemu spodzie a także lekkiemu twarożkowi to ciasto niknie w okamgnieniu. Przyrządzenie jest banalnie proste i każda osoba może je prędko i umiejętnie przygotować. Jeżeli uwielbiasz proste oraz smakowite ciasta, których nie da się zepsuć, stanowczo musisz skorzystać z tego przepisu.
Potrzebne składniki:
- mąka - 300 gramów
- cukier puder - 150 gramów
- masło - 250 gramów
- proszek do pieczenia
- 3 żółtka
- 4 łyżki kakao
- twaróg - 700 gramów
- cukier waniliowy
- 4 białka
Sposób przygotowania:
Połącz mąkę, masło, cukier, zółtka, proszek do pieczenia i kakao. Wyrób gładkie ciasto, podziel na dwie części, każdą część owiń folią i schłódź w lodówce przez pół godziny. Twaróg pokrusz, dodaj cukier puder, żółtko a także cukier waniliowy. Możesz także dodać do twarogu ociupinę startej skórki cytryny, dla oryginalnego aromatu. Ubij białka, a później wmieszaj je do twarogu.
Wysoką blachę wyściel papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta odwiń z folii oraz rozwałkuj albo porwij małe kawałeczki, układając obok siebie, rozpłaszczając lekko, by przykryły dno blachy prawie całkowicie.
Ułóż na to twaróg z całą dodaną resztą, a później drugą część ciasta ścierając ją na tarce o grubych oczkach, ażeby była nierówna oraz delikatna. Całe ciasto piecz przez ok pół godziny w 180 stopniach.
Smacznego!
