Te pączki będą dla Ciebie prawdziwym odkryciem, ponieważ ich przygotowanie zajmie bardzo mało czasu, a sam przepis jest dość prosty. Ciasto jest przygotowywane bez drożdży, ale one nadal są miękkie i puszyste.

Szybko notuj przepis!

Będą potrzebne:

  • Kefir (najlepiej 3,2%) - 250 ml (w temperaturze pokojowej)
  • Śmietana 20% - 2 łyżki
  • Żółtko – 1 szt.
  • Sól – 1 łyżeczka
  • Cukier – 1 łyżka
  • Mąka – 400 g
  • Soda oczyszczona – ½ łyżeczki
  • Olej roślinny – 1 łyżka
  • Dowolne nadzienie – mięso, grzyby, piure ziemniaczane, kapusta etc.

Opcjonalnie może być takie nadzienie:

  • Gotowane ziemniaki – 400 g (4-5 szt.)
  • Biała cebula (usmażona na maśle lub oleju) – 1 szt.
  • Koperek – pęczek (opcjonalnie)
  • Sól, pieprz
  • Masło – 40-50 g

Do nadzienia można dodać trochę mleka.

Source: youtube.com

Główne zdjęcie: laykni.com