Zanim jeszcze lato za oknem, podzielę się przepisem na bardzo smaczny napój. Moje dzieci lubią go bardziej niż kompoty owocowe.
Bardzo smaczny i wesoły napój, który ma niezwykły smak. Raz spróbowałam, a zaczęłam go ciągle gotować.
Składniki:
- Woda – 1,5 l
- Bazylia (fioletowa) – 50 g
- Cytryna – 1 szt.
- Cukier – 100 g (dostosuj do swoich upodobań!)
Sposób przygotowania
Potrzebuję fioletowej bazylii. Można z gałązkami!
Bazylię dobrze myję i wkładam do odpowiedniego naczynia, w którym przygotuję ten napój.
Wcześniej do osobnej miseczki wyciskam sok z cytryny i usuwam wszystkie pestki.
Liście bazylii zalewam wrzątkiem. Kolor wody zmieni się najpierw na niebieski, a następnie na głęboki fiolet. Liście wówczas zmienią kolor na zielony.
Taki napój przygotowujemy zwykle z moim najmłodszym synkiem – bardzo lubi obserwować zmianę koloru.
Teraz zaczyna się zabawa. Dodaję do naczynia cukier i sok z cytryny. Napój ponownie zmienia swój kolor i staje się pięknym szkarłatnym.
Zostawiam napój na stole, aż całkowicie ostygnie. To wszystko! Można się napić!
Bardzo aromatyczny, kolorowy i pyszny! Spróbuj!
Główne zdjęcie: google.com
