Uwielbiam rozpieszczać moją rodzinę tym niesamowitym ciastem
Składniki:
- Masło lub margaryna – 200 g
- Gorzka czekolada – 200 g
- Jaja – 6 szt
- Cukier – 300 g
- Mąka – 250 g
- Proszek do pieczenia – 1 opakowanie
- Twaróg – 400 g
Sposób przygotowania:
Rozpuść masło i czekoladę.
Ubij jajka (4 sztuki) z cukrem (200 g) na gęstą pianę. Dodaj roztopione masło i czekoladę, dobrze wymieszaj.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do ciasta.
Przygotowanie masy twarogowej: ubij jajka (2 szt), cukier (100 g) i twaróg.
Wlej część ciasta czekoladowego do natłuszczonej formy, następnie rozprowadź masę twarogową. Wlej pozostałą część ciasta czekoladowego i nadzienie twarogowe.
Drewnianym szpikulcem kręcimy esy-floresy.
Pieczemy w temperaturze 180 stopniach przez 50-60 minut.
Moja córka robi to ciasto w każdy piątek.
Główne zdjęcie: coocooking.ru
