Składniki:
- filet z kurczaka - 1 sztuka
- jajko na twardo - 1 sztuka
- twardy ser - 50 g
- czosnek - 1 ząbek
- jogurt - 100 g
- koperek do smaku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ugotuj filet z kurczaka, a następnie pozostaw do ostygnięcia w bulionie.
Zmiel schłodzony filet w blenderze.
Zetrzyj jajko na drobnej tarce, przepuść czosnek przez prasę.
Wszystko wymieszaj.
Dodaj 2 łyżki drobno startego sera.
Resztę startego sera wymieszaj z posiekanym koprem.
Do masy dodaj jogurt, sól i czarny pieprz. Wszystko wymieszaj.
Utwórz małe kulki mokrymi rękami.
Następnie otocz kulki w mieszance sera i koperku.
Przystawkę włóż na chwilę do lodówki i podaje do stołu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
