Jeśli nie wiesz, co pysznego ugotować do herbaty, proponujemy upiec kruche ciastka, które są smaczniejsze niż jakikolwiek tort. Na przygotowanie deseru poświęcisz nie więcej niż 20 minut, nie licząc pieczenia. Takie ciasta były wcześniej bardzo popularne. Jest idealnym deserem do herbaty i powstaje z najprostszych składników. Nikt nie będzie miał trudności z gotowaniem, nawet początkujący w tej branży. Więc zaczynaj!
Potrzebne produkty do przygotowania:
- 100 g cukru;
- 180 g masła;
- 1 jajko;
- 1 zzczypta soli;
- 10 g cukru waniliowego;
- 350-380 g mąki;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- 100 g śmietany;
- 500 g dowolnego dżemu.
Przejdźmy do procesu gotowania:
Włożyć masło do głębokiego naczynia, dodać szczyptę soli i ugnieść poręcznym urządzeniem. Następnie ubij mikserem.
Następnie dodaj cukier i ponownie ubij, na przemian dodając jajko i całą śmietanę.
Do masy wsyp mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Zagnieć miękkie ciasto.
Posyp powierzchnię roboczą mąką i podziel ciasto na pół.
Każdą połowę rozwałkuj na papierze do pieczenia w cienką warstwę. Nakłuj widelcem, aby równomiernie upiec.
Posyp mąką papier do pieczenia, aby ułatwić wałkowanie ciasta.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 ° i piec przez 10 minut.
Przetnij gotowe ciasta nożem z każdej strony, aby były równe. Następnie podziel na dwie części.
Zostaw skrawki na ozdobę, a następnie zrób z nich okruchy.
Połóż dżem na cieście i połóż drugie ciasto na wierzchu. Rób to, aż skończą się wszystkie ciasta.
Ciasto przykryj dżemem na wierzchu i posyp okruchami ze skrawków, które wcześniej zmielisz.
Ciastka wstaw do lodówki na 60 minut, aby dobrze namoczyły.
Główne zdjęcie: jemchyjinka.ru
