Szybko i smacznie!
Składniki:
- Twaróg – 1 kg
- Mleko – 750 ml
- Masło – 140 g
- Cukier puder – 380 g
- Jajka – 5 szt.
- Mąka – 300 g
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
- Sok z cytryny – 2 łyżeczki
- Budyń – 2 saszetki
Sposób przygotowania:
Wymieszaj dwa jajka z połową cukru pudru, następnie dodaj zmiękczone masło i ponownie wymieszaj.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy jajecznej. Wszystko wymieszaj, połóż na stole i zbierz ciasto w kulkę.
Ciasto rozprowadzamy na blasze pokrytej pergaminem, tworząc małe boki.
Przygotowanie nadzienia: ubij blenderem twaróg, pozostałe jajka, cukier puder, sok z cytryny, mleko i budyń.
Gotową masę wylej na ciasto.
Pieczemy w 180 stopniach przez 30-40 minut.
Ostudź gotowe ciasto i pokrój na kawałki.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: cooku.ru
