Potrzebne składniki:
- 25 dg margaryny
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,75 szkalnki cukru
- 4 jajka
- półtora kilograma jabłek
Sposób przygotowania:
1. Utarcie maragryny z dodatkiem cukru.
2. Dodanie powoli żółtek oraz mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia.
3. Ubicie białek żeby były sztywne.
4. Połączenie ciasta z punktu 2. z białkami z punktu 3. oraz podzielenie całości na pół.
5. Obranie oraz delikatne podprażenie jabłek żeby mogły zmięknąć.
6. Przygotowanie blaszki oraz rozłożenie na niej pierwszej części ciasta.
7. Ułożenie na cieście jabłek oraz przykrycie ich drugą częścią ciasta.
8. Pieczenie w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni przez około godzinę.
9. Posypanie ciasta cukrem pudrem.
Główne zdjęcie: smaker.pl
