Wydaje nam się, że zapiekanki na szybko są jednym z najbardzień lubianych przekąsek na całym świecie. W kuchniach z całego świata możemy znaleźć tego rodzaju potrawę. Zazwyczaj przygotowuje się je z dodatkiem makaronu, ryżu bądź mięsa i warzyw. My zaproponujemy wam jednak delikatnie ostroą zapiekankę z dodatkiem ziemniaków, która jest mocno aromatyczna. Możesz zrbić ją z dopiero co ugotowanych ziemniaków bądź tych, które pozostały z poprzedniego dnia.
Potrzebne składniki:
- 3 - ziemniaki
- 1 kostka - ser cheddar
- 400 gramó - mięso mielone
- 3 łyżki - musztarda
- przyprawy
- oregano
- 1 - czerwona cebula
- 3 ząbki - czosnek
- papryczka chilli (opcjonalnie)
- 2 łyżki - oliwa
- 1 łyżka - masło
Sposób przygotowania:
1. Gotowanie ziemniaków przez około kwadrans w lekko słonej wodzie, ostudzenie ich oraz starcie na dużej tarce.
2. Pokrojenie cebuli oraz czosnku w kosteczkę.
3. Przygotowanie żaroodpornej patelni oraz podsmażenie na niej z dodatkiem oliwy składników z poprzedniego punktu.
4. Dodanie mięsa mielonego, musztardy, soli, pieprzu oraz jednej z trzech części startego sera cheddar.
5. Przygotowanie małej miski oraz przełożenie do niej mięsa.
6. Roztopienie na patelni masła oraz wyłożenie na jej dnie startych wcześniej ziemniaków.
7. Smażenie ich przez kilka minut oraz dodanie do nich mięsa, reszty sera oraz papryczki chilli.
Przygotowanie zapiekanki możecie obejrzeć na tym poniższym filmiku:
Source: youtube.com
Główne zdjęcie: google.com
