Potrzebne składniki:
- 6 - średniej wielkości ziemniaki
- 2 - jajka
- 2 ząbki - czosnek
- 3 łyżki - majonez
- 100 gramów - ser
- 1 łyżka - koperek
- przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Starcie sera.
2. Ubicie jajek i dodanie do nich połowy startego sera oraz posiekanego koperku.
3. Przeciśnięcie czosnku przez praskę.
4. Przygotowanie następnego pojemnika i dokładne wymieszanie w nim kolejnej połowy sera z jajkiem, czosnkiem oraz majonezem, przyprawienie oraz ponowne dokładne wymieszanie.
5. Starcie ziemniaków, dodanie przypraw oraz porządne wymieszanie.
6. Dodanie do ziemniaków mieszanki sera oraz czosnku.
7. Przygotowanie naczynia żaroodpornego, ułożenie w nim startych ziemniaków, polanie ich mieszanką jajek i koperku, włożenie ich do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na trzy kwadranse.
Główne zdjęcie: chwilesloneczne.blogspot.com
