Składniki potrzebne do przygotowania spodu oraz posypki:
- 5 - żółtka
- 250 gramów - margaryna
- 450 gramów - mąka pszenna
- 150 gramów - cukier
- 2 łyżeczki - proszek do pieczenia
Składniki potrzebne do przygotowania masy:
- 990 ml - śmietanan 18 proc.
- 220 gramów - cukier
- 1 opakowanie - budyń śmietankowy
- 5 - ubite białka
- 0,5 łyżeczki - proszek do pieczenia
- brzoskwinie z puszki
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie formy oraz wyłożenie jej papierem do pieczenia.
2. Rozgrzanie piekarnika do temperatury 180 stopni.
3. Zagniecenie składników potrzebnych na spód ciasta.
4. Odłożenie na bok małej kulki z ugniecionych składników.
5. Wyklejenie resztą ciasta spodu formy.
6. Pokrojenie brzoskwiń w kosteczkę.
7. Wymieszanie przy użyciu łyżki produktów potrzebnych na masę, dodanie pokrojonych brzoskwiń oraz dodanie ubitych białek.
8. Posypanie wierzchu ciasta startą odłożoną wcześniej kulką.
9. Pieczenie ciasta przez około godzinę.
Główne zdjęcie: smaker.pl
