Nowoczesne pani domu cenią swój czas, dlatego coraz częściej dokonują wyboru na rzecz oryginalnych, ale prostych i szybkich przepisów. Nawet pół godziny spędzonych w kuchni dla dzisiejszej gospodyni domowej to kawał czasu, albowiem świat się zmienił, stał się szybszy i bogatszy. Zupełnie inaczej zachowywali się na kuchni nasi babcie i prababcie codziennie przygotowując posiłki. A zatem popularne potrawy dziś to nie tylko te, które są przyjemne dla oka, ale także szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Więc proponuję, abyśmy zajęli się teraz przygotowaniem pulpecików z pomidorami i serem w piekarniku. Czas przygotowania to jedynie kilku minut: wkładasz do piekarnika, a zatem wyjmujesz obfitą i przepyszną przekąskę, która stanie się prawdziwą ozdobą każdego stołu. Naprawdę warto się na to zdecydować.

PULPETY Z POMODORAMI

składniki

  • 350 g wieprzowiny
  • 500 g obranych ziemniaków
  • 80 g twardego sera
  • 2 świeże pomidory
  • 1 lub 2 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz, przyprawy do smaku

przygotowanie

Czosnek należy zblendować, następnie dodać do niego mięso. Teraz ponownie zblendować wszystko razem, aż masa stanie się jednorodna. Mięso mielone trzeba przełożyć do miski, dodać sól i pieprz, a także przyprawy.

Z mięsa mielonego należy uformować równej wielkości kulki (9 sztuk).

Ziemniaki ucieramy na grubej tarce. Pozbywamy się soku i wilgoci.

Pomidory pokrój w kółka.

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym (możesz również przykryć pergaminem). Rozłóż starte ziemniaki na blasze, formując 9 identycznych placków.

Na wierzchu ułóż kulki z mięsa mielonego, a następnie nadaj im płaski kształt.

Umieść pomidory na mięsie mielonym, zatem blachę do pieczenia włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.

Za 5 minut przed końcem gotowania wyjmij blachę do pieczenia w piekarnika i posyp pulpeciki równomiernie tartym serem. Następnie włóż znowu do piekarnika i piecz przez kilka minut.

Danie jest gotowe. Życzymy wszystkim smacznego!

Pulpety z pomidorami i serem – to niesamowite gorące danie na pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Szczególnie gdy masz brak czasu, a chcesz przygotować coś wyjątkowego – zdecyduj się na przygotowanie tego dania, a zachwycisz całą swoją rodzinę boskim smakiem.

Soczyste mięso mielone, ser, który się rozciąga oraz pieczona cienka warstwa ziemniaków – to prawdziwa harmonia smaku.