Składniki:

  • Cukier - 1/2 szklanki
  • Jajka - 3 sztuki
  • Masło - 70 g
  • Mleko - 180 ml
  • Mąka - 2 szklanki
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżka stołowa
  • Jabłka - 3 sztuki

Przygotowanie:

Ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskasz puszystą pianę.

Wlej roztopione i schłodzone masło i mleko, wymieszaj.

Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieć ciasto.

Wlej połowę ciasta do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Rozłóż obrane jabłka, pokrojone w cienkie plasterki.

Na wierzch wylej drugą część ciasta, równomiernie wyrównując je szpatułką.

Posyp na wierzchu dwiema łyżkami cukru, w razie potrzeby wymieszaj z cynamonem.

Piecz w 180 C przez 30 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru