Chyba każdy z nas próbował kiedyś Tiramisu. To pyszny deser, ale zawiera w sobie alkohol, a ten nie jest odpowiedni dla dzieci. Dlatego zazwyczaj pomijamy robienie tego przysmaku w domu, nawet jeśli mamy na niego ochotę. Dziś mamy dla was wersję bez alkoholu i bez pieczenia, tak abyś mogła szybko i łatwo wykonać ją w domu dla całej rodziny!
Składniki:
- 1 opakowanie długich biszkoptów (200 g),
- 2 opakowania budyniu czekoladowego,
- 800 ml mleka,
- 100 g masła,
- 100/150 ml kawy,
- 200 ml bitej śmietany,
- 5 łyżek cukru,
- starta czekolada/ kakao do posypania.
Zaparzyć kawę i odstawić do ostygnięcia. Można użyć zarówno kawy rozpuszczalnej, jak i parzonej, tylko wtedy należy pamiętać, aby pozbyć się fusów. Następnie przygotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstawić na chwilę, aby nie był gorący. Dodać masło i ubić za pomocą miksera, aż do otrzymania gęstej, jednorodnej masy, przypominającej pianę.
Podłużne biszkopty namoczyć ostudzoną kawą i wyłożyć w naczyniu. Najlepiej sprawdzi się naczynie żaroodporne. Na to wylać wcześniej przygotowaną masę, a na wierzchu ułożyć bitą śmietanę. W zależności od preferencji można użyć takiej w sprayu lub samodzielnie ubić śmietankę.
Proces powtarzamy, tak aby powstały piękne warstwy. Na samej górze powinna być bita śmietana. Właśnie dlatego najlepiej wybrać przeźroczyste naczynie – warstwy deseru wyglądają imponująco.
Na wierzch zetrzeć czekoladę lub posypać całość kakao.
Wstawić do lodówki na minimum 2-3 godziny. Najlepiej będzie smakować, kiedy będzie się chłodzić całą noc, ale nie jest to konieczne. Już po przygotowaniu ciężko powstrzymać się od spróbowania!
Główne zdjęcie: google.com
