Nie musisz nawet lepić tych ciastek.
Możesz wybrać nadzienie według własnego upodobania, ale proponujemy spróbować nadzienie znajome z dzieciństwa.
Są to bardzo pyszne ciasta - minimalny czas i maksymalna przyjemność.
Potrzebujemy:
- 500 gramów ciasta francuskiego
- 5 jaj
- Pęczek zieleni.
- Przyprawy
- Żółtko do smarowania
Przygotujemy nadzienie z wyprzedzeniem. To są jajka z zieloną cebulą, znane wszystkim od dzieciństwa. Gotujemy jajka. Rozdrabniamy. Dodajemy również posiekane zioła i przyprawy, mieszamy - nadzienie jest gotowe.
Rozwałkujemy ciasto na prostokąt. Kroimy go na dwa kawałki wzdłuż. Na każdą część ciasta należy nałożyć nadzienię również wzdłuż, rozłożyć go równomiernie i zawijać w rulon, delikatnie dociskając ciasto. Obrócimy szew do góry i szczelnie zaciskamy krawędź.
Obrócimy z powrotem, szew w dół i pokroimy na średniej wielkości kawałki. To samo robimy z drugą częścią ciasta i nadzieniem.
Ciasta wykładamy na blachę wyłożoną pergaminem, smarujemy żółtkiem, możemy posypać sezamem i potem to wkładamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Pachnące, bujne, francuskie ciasta są gotowe!
Główne zdjęcie: google.com
