Nie musisz nawet lepić tych ciastek.

Możesz wybrać nadzienie według własnego upodobania, ale proponujemy spróbować nadzienie znajome z dzieciństwa.

Są to bardzo pyszne ciasta - minimalny czas i maksymalna przyjemność.

Potrzebujemy:

  • 500 gramów ciasta francuskiego
  • 5 jaj
  • Pęczek zieleni.
  • Przyprawy
  • Żółtko do smarowania

Przygotujemy nadzienie z wyprzedzeniem. To są jajka z zieloną cebulą, znane wszystkim od dzieciństwa. Gotujemy jajka. Rozdrabniamy. Dodajemy również posiekane zioła i przyprawy, mieszamy - nadzienie jest gotowe.

Rozwałkujemy ciasto na prostokąt. Kroimy go na dwa kawałki wzdłuż. Na każdą część ciasta należy nałożyć nadzienię również wzdłuż, rozłożyć go równomiernie i zawijać w rulon, delikatnie dociskając ciasto. Obrócimy szew do góry i szczelnie zaciskamy krawędź.

Obrócimy z powrotem, szew w dół i pokroimy na średniej wielkości kawałki. To samo robimy z drugą częścią ciasta i nadzieniem.

Ciasta wykładamy na blachę wyłożoną pergaminem, smarujemy żółtkiem, możemy posypać sezamem i potem to wkładamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Pachnące, bujne, francuskie ciasta są gotowe!

Główne zdjęcie: google.com