Składniki:

Biszkopty:

  • Mąka - 1 szklanka
  • Jajko kurze - 2 szt.
  • Kakao - 3 łyżki
  • Mleko skondensowane - 1 puszka
  • Soda - 1 płaska łyżeczka (ugasić)

Polewa:

  • Czekolada - 100 gr
  • Śmietanka -150 gr
  • Kakao – 1 czubata łyżeczka

Przygotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto do uzyskania gładkiej masy. Upiec 3-4 biszkopty. Wlewamy ciasto do formy cienką warstwą i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180-200°C.

Do kremu należy zmielić suszone śliwki w maszynce do mięsa lub robotem kuchennym. Ubij śmietanę z cukrem i wymieszaj ze śliwkami, dodaj posiekane orzechy włoskie.

Gotujemy polewę. Podziel czekoladę na małe kawałki, podgrzej na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż czekolada się roztopi. Dodaj śmietankę, kakao i dobrze wymieszaj, zagotuj.

Składamy ciasto: każdy biszkopt przekładamy kremem i układzamy jeden na drugim. Górny biszkopt polewamy schłodzoną polewą.

Smacznego!

Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru