Składniki:
Biszkopty:
- Mąka - 1 szklanka
- Jajko kurze - 2 szt.
- Kakao - 3 łyżki
- Mleko skondensowane - 1 puszka
- Soda - 1 płaska łyżeczka (ugasić)
Polewa:
- Czekolada - 100 gr
- Śmietanka -150 gr
- Kakao – 1 czubata łyżeczka
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto do uzyskania gładkiej masy. Upiec 3-4 biszkopty. Wlewamy ciasto do formy cienką warstwą i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180-200°C.
Do kremu należy zmielić suszone śliwki w maszynce do mięsa lub robotem kuchennym. Ubij śmietanę z cukrem i wymieszaj ze śliwkami, dodaj posiekane orzechy włoskie.
Gotujemy polewę. Podziel czekoladę na małe kawałki, podgrzej na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż czekolada się roztopi. Dodaj śmietankę, kakao i dobrze wymieszaj, zagotuj.
Składamy ciasto: każdy biszkopt przekładamy kremem i układzamy jeden na drugim. Górny biszkopt polewamy schłodzoną polewą.
Smacznego!
Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru
