Przygotowując watruszki według tego przepisu, będziesz się cieszyła bardzo delikatnym smakiem tego pieczywa z nadzieniem z sera. Watruszka okaże się nie tylko pyszną dzisiaj, ale również będzie świetnie smakowała nawet w dniu następnym. Ten deser jest idealny na spotkania z przyjaciółmi przy kawie lub herbacie. Polecam spróbować.
Delikatna watruszka
Do przygotowania tego deseru potrzeba następujących składników:
Nadzienie:
- 500 gr twarogu
- 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżki skrobi lub kaszy manny
- 3 jajka
- 1 saszetka waniliny
Ciasto:
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka śmietany
- 1/2 łyżeczka sody
- 1 szklanka maki
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki kakao
- 1 szczypta soli
Proces przygotowania krok po kroku:
1. Wbijamy jajka do miski, następnie dodajemy cukier. Ubijamy przez 4 minuty.
2. Do 1 szklanki kwaśnej śmietany dodajemy sodę. Dokładnie mieszamy.
3. Kwaśną śmietanę wylewamy na ciasto.
4. Następnie wlewamy roztopione masło i dokładnie mieszamy.
5. Zatem przesiewamy mąkę przez sito. Dodajemy do mieszanki mąkę, kakao i szczyptę soli.
6. Dokładnie mieszamy otrzymaną masę.
7. Teraz przygotowujemy nadzienie. Wbijamy jajka do miski, a także dodajemy twarożek.
8. Następnie dodajemy cukier, wanilinę, a także semolinę.
9. Dobrze ubijamy przy pomocy blendera.
10. Smarujemy multicooker olejem.
11. Jedną część ciasta wykładamy w multicookerze, a zatem wyrównujemy.
12. Masę serową wykładamy na środku ciasta.
13. Pozostałe ciasto ostrożnie wykładamy na wierzch masy serowej.
(Ciasto nie należy wyrównywać, w przeciwnym razie twarożek może się z ciasta wydostawać).
14. Masę wkładamy do multicookera, uruchamiamy odpowiedni program. Czas pieczenia - około 1 godz.
15. Następnie odstawiamy na 15 minut przy zamkniętej pokrywie.
16. Miskę multicookera przykrywamy talerzem, a zatem przewracamy do góry dnem. Możemy podawać. Życzymy wszystkim smacznego!
Główne zdjęcie: google.com
