Ciasto "minuta" przygotowuje się bez problemów, mieszamy wszystko i to już koniec. Kiedy nie ma siły i chęci do gotowania, to ciasto łatwo gotuje się w 5 minut w piekarniku.

Przepis

  • Masło 100 g.
  • Cukier 150 g.
  • Jajka 2 szt.
  • Mleko 125 ml.
  • Wiórki kokosowe 100 g.
  • Mąka 250 g.
  • Proszek do pieczenia 2,5 łyżki.
  • Dwukolorowa glazura

Zacznijmy, do 100 gramów masła w temperaturze pokojowej dodać cukier

foto: youtube Lyudmila Borsch

Dodajemy dwa jajka

foto: youtube Lyudmila Borsch

Ubijamy mikserem przez dwie... trzy minuty

foto: youtube Lyudmila Borsch

Dodajemy 125 mililitrów mleka

foto: youtube Lyudmila Borsch

Dodajemy 100 gramów wiórków kokosowych

foto: youtube Lyudmila Borsch

Jeszcze raz dobrze wymieszamy

foto: youtube Lyudmila Borsch

Do mąki dodajemy dwie i pół łyżeczki proszku do pieczenia

foto: youtube Lyudmila Borsch

Przesiewamy wszystko do miski

foto: youtube Lyudmila Borsch

Mieszamy do uzyskania jednorodności

foto: youtube Lyudmila Borsch

Wykładamy do formy równą warstwą

foto: youtube Lyudmila Borsch

Zrobimy nacięcie.

foto: youtube Lyudmila Borsch

Wypiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 40-45 minut.

Dekorujemy gotową dwukolorową glazurą. To jest proste, piękne i bardzo apetyczne

foto: youtube Lyudmila Borsch

Smacznego!

foto: youtube Lyudmila Borsch

Źródło: youtube Lyudmila Borsch