Każde danie może zostać ulepszone uniwersalnym składnikiem.
Przygotowanie go jest bardzo proste. Ponadto nie jest konieczne stosowanie koperku. Możesz na przykład dodać inne świeże zioła, czosnek, paprykę lub suszone pomidory.
Możesz zrobić takie masło na deser. Smakuje z orzechami lub suszonymi owocami. Ale koperek wciąż nam smakuje najbardziej
Składniki:
- masło
- koperek
- skórka z cytryny
- czarny pieprz lub gałka muszkatołowa
Masło należy zmiękczyć. Po prostu zostawiam go na stole do uzyskania pożądanego stanu. Masło, oczywiście, biorę pyszne. Nie margarynę!
Koperek siekam jak najdrobniej. Nie używam tutaj łodyg.
Mieszam masło z koprem, dodaję odrobinę skórki z cytryny i czarny pieprz (lub gałkę muszkatołową). Mieszam to wszystko.
Zawijam masło w folię aluminiową.
Wideo:
Source: youtube
Trzymam takie masło w lodówce przez około tydzień. Ale częściej zamrażam go - w ten sposób jest przechowywane przez dwa lub trzy miesiące! Uwielbiam kanapki z nim.
Główne zdjęcie: YouTube Wkusnaja minutka
