Możesz użyć takiego ciasta jako podstawy do tortu - będzie wysokie i pyszne. Można je pokroić na kilka część.

Potrzebne są następujące składniki:

  • Cukier – 170 g;
  • Masło – 120 g;
  • Śmietana – 200 g;
  • Jaja – 2 szt;
  • Mąka – 240 g;
  • Proszek do pieczenia – 6g;
  • Ekstrakt naturalny wanilii – do smaku

Sposób przygotowania:

Ubij zmiękczone masło do momentu kiedy będzie puszyste i dodaj cukier (miksuj przez około 4 minuty).

Dodaj wanilię (do smaku). Następnie dodawaj po 1 jajku, ubijaj za każdym razem przez co najmniej 3 minuty.

Wlej śmietanę i ubijaj przez 3 minuty.

Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej, a następnie przesyp mieszankę do miski. Zagnieć ciasto łopatką.

Formę przykrywamy papierem do pieczenia, rozprowadzamy ciasto a następnie wyrównujemy.

Zwilżamy nóż olejem roślinnym i wykonujemy nacięcia na cieście – ułatwi to pieczenie.

Należy rozgrzać piekarnik do 180 stopni i piec ciasto przez około 30 minut (długość pieczenia zależy od twojego piekarnika).

Source: youtube.com

Uwaga: wszystkie produkty powinny być mieszane w temperaturze pokojowej (również masło i śmietana). Możesz upiec to ciasto w dwóch formach na chleb (ciasta w zupełności wystarczy) lub w jednej dużej okrągłej formie o średnicy 24 cm.

Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru