Możesz użyć takiego ciasta jako podstawy do tortu - będzie wysokie i pyszne. Można je pokroić na kilka część.
Potrzebne są następujące składniki:
- Cukier – 170 g;
- Masło – 120 g;
- Śmietana – 200 g;
- Jaja – 2 szt;
- Mąka – 240 g;
- Proszek do pieczenia – 6g;
- Ekstrakt naturalny wanilii – do smaku
Sposób przygotowania:
Ubij zmiękczone masło do momentu kiedy będzie puszyste i dodaj cukier (miksuj przez około 4 minuty).
Dodaj wanilię (do smaku). Następnie dodawaj po 1 jajku, ubijaj za każdym razem przez co najmniej 3 minuty.
Wlej śmietanę i ubijaj przez 3 minuty.
Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej, a następnie przesyp mieszankę do miski. Zagnieć ciasto łopatką.
Formę przykrywamy papierem do pieczenia, rozprowadzamy ciasto a następnie wyrównujemy.
Zwilżamy nóż olejem roślinnym i wykonujemy nacięcia na cieście – ułatwi to pieczenie.
Należy rozgrzać piekarnik do 180 stopni i piec ciasto przez około 30 minut (długość pieczenia zależy od twojego piekarnika).
Source: youtube.com
Uwaga: wszystkie produkty powinny być mieszane w temperaturze pokojowej (również masło i śmietana). Możesz upiec to ciasto w dwóch formach na chleb (ciasta w zupełności wystarczy) lub w jednej dużej okrągłej formie o średnicy 24 cm.
Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru
