Składniki
- 500 g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 jajko
- 0,5 szklanki błyskawicznych płatków owsianych
- 0,5 szklanki mleka lub wody
- 1 biała cebula
- 2 ząbki czosnku
- czarny mielony pieprz
- sól
- papryka
- olej do smażenia
Przygotowanie
Wymieszaj mleko lub wodę z jajkiem, tą mieszanką zalej płatki i pozostaw na 20 minut.
Pokrój cebulę, czosnek, wymieszaj z mięsem kurczaka, zmielonym w blenderze.
Wymieszaj nasiąknięte płatki owsiane z papryką, pieprzem i solą, dodaj je do mięsa mielonego.
Usmaż kotlety na oleju na dużym ogniu z dwóch stron, zmniejsz ogień i smaż do gotowności.
Możesz zrobić panierkę ze zmielonych orzechów włoskich lub ziemnych.
Powstały smak zadowoli nawet wyrafinowanego smakosza.
Kotlety podawaj z sosem śmietanowym lub słodko-kwaśnym.
Smacznego!
Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru
