Składniki:

Naleśniki:

  • Mąka ryżowa (albo zwykła – opcjonalnie) – 200 g
  • Skrobia ziemniaczane – 20 g
  • Cukier – 40 g
  • Mleko - 500 ml
  • Jaja – 2szt
  • Masło – 30 g
  • Olej roślinny – do smażenia
  • Sól – 1 szczypta

Nadzienie:

  • Twaróg tłusty – 200 g
  • Śmietana – 3 łyżki
  • Mleko skondensowane – 3 łyżki
  • Banan – 2 szt

Sos:

  • Cukier – 2 łyżki
  • Kakao – 2 łyżki
  • Śmietana – 2 łyżki
  • Masło – 30 g

Sposób przygotowania:

W dużej misce wymieszaj mąkę, skrobię, cukier i odrobinę soli.

Wlej mleko i wymieszaj.

Dodaj jajka i stopione masło. Ubij trzepaczką.

Smażyć z dwóch stron, jak zwykle naleśniki.

Nadzienie: wymieszaj twaróg, śmietanę i mleko skondensowane. Posmaruj tym naleśnik. Można położyć obok 2-3 naleśniki aby powstało z nich „płótno”.

Na brzeg skrajnego naleśnika ułóż plaster banana i zawiń w rolkę. Pokrój na kawałki.

Sos: wymieszaj wszystkie składniki, podgrzej, aż sos stanie się płynny. Polej nim naleśniki i serwuj na stół.

Smacznego!

Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru