I można go pokroić na trójkątne kawałki, a tym lekkim ruchem ręki ciasto zamieni się w ciastka. Również, upiecz to-kilka drobiazgów: nie było jeszcze przypadków kulinarnej porażki
Proste składniki, jeszcze łatwiejszy sam proces – i śmietanowe ciasto jest gotowe!
Potrzebujemy:
- cukier-2 szklanki,
- jaja - 2 szt.,
- śmietana-2 szklanki,
- soda - 1 łyżeczka,
- ocet stołowy — pół łyżki,
- mąka- 2 szklanki
Do kremu:
- Śmietana-1 szklanka,
- cukier puder - 1/2 szklanki
Gotowanie:
Ubij jajka z cukrem w bujną białą masę.
Dodaj śmietanę, wymieszaj to.
Dodaj przesianą mąkę, następnie wymieszaj.
Sodę zgasić octem i dodać do ciasta.
Naczynie do pieczenia nasmarować olejem roślinnym, ułożyć wycięty z pergaminu okrąg na dnie.
Wlać ciasto.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni (gotowość sprawdzić wykałaczką — nie powinno się zostawać na nią śladów ciasta).
Gdy ciasto ostygnie, wyjmij go z formy i nasmaruj kremem.
Jak przygotować krem?
Jeśli podoba ci się gęstszy krem, wcześniej umieść śmietanę w worku z gazy, zawieś i poczekaj, aż serum spłynie. Następnie ubij z dodawaniem cukru lub pudru.
Albo możesz po prostu dodać cukier puder do śmietany i wymieszać (nie ubijać).
Ciasto można pokroić na dwa kawałki poziome i spudłować kremem.
Wierzch jest dekorowany według woli (i umiejętności).
Główne zdjęcie: google.com
