Niedawno dowiedziałam się tego przepisu na sałatkę z kapusty! Ona na tyle mi się spodobała, że postanowiłam podzielić się przepisem z tobą. Ta sałatka świetnie pasuje na kolację. Według mnie tutaj jest idealne połączenie wszystkich produktów.
Produkty:
- Kapusta - 400 gr.
- 2 małe papryki - 100 gr.
- Połowa głowy cebuli - 40 gr.
- 1 mała marchewka - 60 gr.
- 100-150 gr. ser.
- 50 gr oliwki.
- Mały pęczek rukoli
Dodatkowo
- 3 łyżki stołowe olej roślinny,
- 1 łyżeczka miódu,
- 2 łyżki stołowe sok z cytryny,
- przyprawy (włoskie zioła),
- czarny pieprz
Jak gotować sałatkę z kapusty w pośpiechu
Drobno posiekam półowe kapusty.
Marchew natrę na dużej tarce i dodam do kapusty.
Połowę cebuli pokroję na pół pierścienia.
2 małe papryki pokroję na cienkie talerze.
Dodaję mały pęczek rukoli, po prostu rozdarłam ją dłońmi i dodaję do sałatki.
Dodam trochę oliwek.
Pokroić w kostkę ser bryndza i dodaję do miski z resztą składników.
Przygotuję teraz bardzo ciekawy sos sałatkowy: wymieszam olej roślinny, miód, sok z cytryny, przyprawy (włoskie zioła), czarny pieprz i jest gotowe!
Nie zapomnij dodać soli do sałatki, dodać sos i wymieszać. Smacznego!
Główne zdjęcie: google.com
